23 januari 2017

Både mindre bra och bra

Jag måste väl erkänna att den här måndagen har innehållit punkter som kanske inte gjort det till den bästa måndagen ever. Punkter som ledsna barn innan skola/förskola. Lite småstrul på jobbet med diverse program. Hund som smitit (inte så långt, tack och lov!). Iskalla fötter efter en kväll på brukshundsklubben.


Men dagen har också innehållit en del positiva punkter. Den härliga färgklicken till tulpanbukett från helgens världsmiddag. Mysstund med barnen och smoothie innan kylan på brukshundsklubben. Och den smitande hunden visade sig vara jätteduktig på att söka upp föremål i skogen. Rester som räckte till hela familjen så att jag inte behövde laga någon mat.

Det är ofta de små ljusglimtarna som lyser upp!
Nu tänker jag unna mig en stund med min massagekudde. Ska försöka lösa upp de där knutorna som gör att det gör ont ut i armen.

Hur har din dag varit?


22 januari 2017

Världsmiddag á la Guinea

När vi fick Guinea som tema på vår världsmiddag insåg jag snabbt att det skulle bli en utmaning. Ett fattigt land i västra Afrika där man sitter på golvet och äter en gryta eller liknande, med ris, från samma fat. Ett land där det är ovanligt med efterrätt. Och jag har googlat och googlat och googlat för att hitta något kul.


Det resulterade iaf i en färgglad duk (tyg) från Ikea för att sitta en hel kväll på golvet skulle bli för bra. Iaf för en som får ont i hela kroppen när det är picknick och man sitter på en filt någonstans, ha ha!

Förrätt verkade inte alls vara aktuellt så vi körde på cashewnötter och jordnötter, och ginger beer. Det var riktigt gott! Hade aldrig testat ginger beer, men det smakade absolut inte öl. Väldigt sött. Påminde en hel del om typ Pommac.

Middag blev en gryta på nötkött och konstiga ingredienser som tomatsås, lök, vitlök, timjan, persilja, kryddnejlika och jordnötssmör, Inga konstiga ingredienser i sig, men kombinationen kände mycket udda. Och vid de första avsmakningarna kändes det tryggt att vi har nära till pizzerian... Döm om min förvåning när alla gillade maten! Båda våra barn tog om!!!


Serverade även en fräsch sallad med bla apelsin, tomat och dadlar. Första gången jag filéat apelsin, men absolut inte sista! Saftigt och gott!


Efterrätt blev ananas, mango & apelsin. Barnen fick vaniljglass till och de vuxna vispad syrad grädde med touch av vanilj. Enkelt och gott!

Hade även bakat en banankaka som var ungefär som en saftig sockerkaka med banan och små mandelkakor som var lite sega men ändå knapriga och med svag smak av citron.

Sammanfattningsvis kan man nog säga att det blev en ganska bra middag, trots de utmanande förutsättningarna. Barnen vill gärna ha Kansiyé igen, men jag tar nog hellre en vanlig kalops :-)

19 januari 2017

Sömn, stukad fot & soffhäng

Vi börjar äntligen hitta tillbaka till vardagsrytmen och sömnrytmen. Det är full fart så vardagsrytmen kanske är att ta i,  men sömnen är äntligen ungefär som innan Hawaii, vilket känns skönt. Otroligt att man kan få sådana fysiska åkommor av sömnbrist!

Tyvärr ramlade L och stukade foten en kväll och det vill inte riktigt läka så hon haltar runt. Skönt ändå att det snart är helg igen så att hon kan vila upp foten ordentligt. 


Ikväll tänker jag bara ta det lugnt. Läste att var popcornens dag, så lite popcorn och soffhäng med kidsen står på min agenda. Håller också på att planera det sista inför helgens världsmiddag - en svår planering då det är ett fattigt land vi har fått på vår lott. En riktig utmaning!

15 januari 2017

Grym jetlag!

Vad hände?

Hemresa. Jetlag. Tvätt. Fortsatt jetlag. Grym jetlag. Bortglömt jobblösen. Men vi är hemma! Och förutom sömnbrist så mår vi bra!


Jag var väl den enda i vår familj som inte hade någon hemlängtan. Barnen längtade hem. Efter W och efter sina saker hemma. J började bli lite rastlös. Men jag har inga som helst problem med att bara ligga i en solstol och ta det lugnt. Inga som helst problem!

Och med så underbart väder som vi hade på Maui var det inte alls speciellt härligt att komma hem till regn, blåst och kyla. Just idag är det ganska fint väder. Lite lagom kallt och solen kikar fram.

Efter en runda med vovven W ska barnen och jag nu stänga in oss i biosalongen och kika på Sing. En film som vi sett reklam för överallt och blivit såå sugna på att se. Får se om jag kan hålla mig vaken..

08 januari 2017

Sköldpaddor & pannkakor

I fredags åkte vi till Paia för att äta pannkakor & försöka se sköldpaddor vid Kuau. Vi hade grymt mycket mer tur än sist


Det låg ett trettiotal stora havssköldpaddor och vilade i solen. Det var lite provisoriskt avspärrat med ett band i sanden så att alla skullle låta djuren vara ifred. 


Det var otroligt häftigt och bara lite synd att det inte framgår på fotona hur stora sköldpaddorna egentligen var!

De låg stilla och sov och någon enstaka rörde bara lite på sig emellanåt för att skvätta upp lite mer sand eller för att lägga sig bättre tillrätta.

Från avstånd såg det bara ut som stora stenar i sanden. 

Efter strandstunden åkte vi till Café des Amis - gjorde i princip samma beställning som för två år sedan - och var lika nöjda denna gången! En lyckad utflykt!

07 januari 2017

Five on friday - Maui

Eftersom vi är på Maui kör jag en Five on friday om just vår semester på Maui.


Naturen 
Miljön är helt fantastisk! Vackert! Som hämtat ut vilken film som helst! Höga gröna berg och klart blått hav om vart annat. Allt är väldigt grönt & frodigt & det är precis det här som känns Hawaii liksom. 

Varma bad
Till skillnad från poolområdet på Hilton på Big Island där vi bodde innan Maui, där R värmde sig i jaccuzzin hela tiden - är poolen R på Westin uppvärmd till en skön badtemperatur och till och med jag badar. Lite. 

Äta ute med barn
Precis som på alla andra ställen i USA som vi besökt är det väldigt enkelt att äta ute på resturang med barn. Det finns alltid barnmenyer & i princip alltid kritor att färglägga med. Sedan kan man kanske tycka att utbudet på barnmenyerna kunde vara lite mer varierat, men jag antar att amerikanska barn vill ha cheeseburgare, mac'n cheese, chicken fingers eller grilled cheese. Vi har haft turen att välja vissa ställen med fish tacos, grillad fisk och steak på menyn några gånger.

Värmen 
Det är vinter även här och temperaturen just nu ligger på 24-28 grader. Helt perfekt tycker jag. Varmt, men inte svettigt.

Djur
Det är häftigt att vi har fått uppleva både valar & sköldpaddor här. Vi har inte sett valarna i sig, men ett flertal gånger har vi sett "fontänerna" av vatten ute på havet. Och idag fick vi uppleva ett trettiotal sköldpaddor som låg & vilade i solen.

Det är också skönt att vi inte upplevt en massa herrelösa djur som hundar & katter. 

Nej, som sagt - vi gillar alla Maui!


04 januari 2017

Maui!

Vet att det troligen är skitdrygt med bilder på palmer & poolhäng, men med rapporter hemifrån om snö, kyla & högt vattenstånd njuter jag extra mycket av våra dagar här. 


Nu när vi kommit till Maui - och samma hotell som vi bodde på för två år sedan - satsar vi på en dag vid poolen innan vi fortsätter att utforska den här ön (och håller tummarna att inget oväder ska hindra oss). 

Har jag sagt att vi har det ganska bra? 

03 januari 2017

En dag i solstol

Igår blev det en dag i solstolen. Typ hela dagen. Sedan avslutade vi med lite italienskt käk innan vi packade våra väskor igen.


Idag lämnade vi Big Island bakom oss & flög till Maui. Big Island var en speciell upplevelse med de aktiva vulkanerna & den svarta lava-marken överallt. Det känns lite bittert att vi inte fick till utforskning av vulkanerna, men tydligen var det ovanligt med så här dåligt väder som det var nu.


Det dåliga vädret var dock i get vi märkte av på Kona-sidan av ön. Men det hindrade oss alltså från att ta oss till Hilo-sidan & vulkanerna.


Nu är vi på Maui. Vår favorit! Naturen är fantastisk & detta är precis så där som Hawaii framställs. Palmer, stränder, surfare, höga berg & mycket grönska. Ser fram emot att utforska delar av Maui som vi inte utforskade för två år sedan. 

02 januari 2017

Måndagsstatus

Status hos Lejonligan just nu:

Precis: fått upp båda barnen. 
Snart: frulle, som J är & hämtar, på balkongen samtidigt som vi kollar in delfinernas morgonbestyr.
Tidigare: en chailatte på balkongen i sällskap av min kaffedrickande man. Vi vaknar otroligt tidigt varje dag. Lägger oss visserligen tidigt också, men man ska visst lyssna på kroppen :-)
Senare: är poolhäng inplanerat. Kan tänka mig en heldag vid poolen. Behövs inte mycket mer än så idag!


Bye bye 2016

Vi hade en helt underbar nyårsaftonsdag igår. Vi låg vid poolen och njöt av de varma strålarna medan sociala medier fylldes av nyårsdukningar, outfits och till slut middagar. Det kändes ganska absurt! Tolvslagssamtal innan vi ens hade ätit lunch!


Men sedan dressade vi också om från badkläder och hoppade i mer nyårsaftonsvänliga outfits. Fast det var vi ganska ensamma om... Kvinnorna var ganska uppklädda, men inte männen så min man var definitivt stiligast i sin kostym. Bortsett från prinsen i familjen då - som fick ta emot komplimanger under kvällen för sin kostym!

L var också superfin i en vacker klänning med underbara detaljer!


Vi hade valt att gå på nyårsmiddag anordnad av hotellet. Egentligen inte riktigt vår grej, men vi valde det för enkelhetens skull. Visst var det smidigt, men kanske inte ett jättebra val. För maten var sådär om jag ska vara riktigt ärlig. Och J fick sin öl utan glas och fick dricka direkt ur flaskan. På en nyårsmiddag, ha ha!


Men vi hade det roligt tillsammans och det är huvudsaken!

Nyårsdagens planer innebar upptäcktsfärd. Men med tanke på att vulkanerna mitt på ön blir det stora temperaturskillnader på västra och östra sidan på ön. Vi skulle ta oss från västra till östra men hamnade i värsta regnovädret och valde efter ett tag att vända då det inte såg ut att klara något alls. Istället blev det nyårsdagslunch i Kona och liiite upptäcktsfärd då vi utforskade lavans framfart - men mer om det i ett kommande inlägg.